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jueves, 18 de septiembre de 2014

URANES






Una receta tan rica como fácil es este postre al que en Menorca llamamos uranes.

Se hace una masa con todos los ingredientes y se estiran  pequeñas porciones con el rodillo, hasta que queden muy finas.
Se fríen en abundante aceite muy caliente.
Espolvorear con azúcar glass o miel.


INGREDIENTES:

5 CUCHARADAS DE ACEITE
5 CUCHARADAS DE AGUA
UNA PIZCA SAL
HARINA LA QUE ADMITA

PARA ESPOLVOREAR: AZÚCAR GLASS, MIEL...