COCTEL GIN ROSAT

 Una última receta os traigo para acabar este año 2015,  en esta ocasión os presento un cóctel muy especial que suelo preparar en casa cuando tengo invitados , con productos muy menorquines como es el gin y la grosella de Xoriguer.(clickad en el enlace para visitar su página).

INGREDIENTES:

 5 cl. Gin Xoriguer

10 cl.Grosella Xoriguer

 200 cl. Soda, gaseosa o tónica

Hielo

fresas

bayas de enebro,pimienta rosa...

vaso medidor o jigger, 

varilla cuchara imperial,

copa combinado

Poner hielo y enfriar la copa dándole vueltas, hasta que el cristal esté empañado.

Eliminar el agua sobrante del fondo.

Añadir una medida del vasito medidor 5cl. de Gin Xoriguer en la copa y remover con la cuchara los hielos para enfriar la ginebra.

Incorporar los botánicos, en esta ocasión las bayas de enebro y la pimienta rosa, 

apretad con los dedos las bayas y añadirlas a la ginebra.

Es hora de añadir la soda o tónica, sobre la cuchara para no romper la burbuja, vertemos muy despacio.Removemos muy suavemente.

Y por último añadimos una fresa partida por la mitad.

Listo, ya tenéis preparado mi cóctel al que he bautizado con el nombre de GIN ROSAT.

Espero os guste y probéis ... 

Brindo por todos vosotros .que el próximo año venga cargado de nuevos proyectos, ilusión y salud para todos.

¡¡FELIZ 2016!!