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jueves, 31 de diciembre de 2015

COCTEL GIN ROSAT




 Una última receta os traigo para acabar este año 2015,  en esta ocasión os presento un cóctel muy especial que suelo preparar en casa cuando tengo invitados , con productos muy menorquines como es el gin y la grosella de Xoriguer.(clickad en el enlace para visitar su página).






INGREDIENTES:

 5 cl. Gin Xoriguer
10 cl.Grosella Xoriguer
 200 cl. Soda, gaseosa o tónica
Hielo
fresas
bayas de enebro,pimienta rosa...
vaso medidor o jigger, 
varilla cuchara imperial,
copa combinado







Poner hielo y enfriar la copa dándole vueltas, hasta que el cristal esté empañado.
Eliminar el agua sobrante del fondo.
Añadir una medida del vasito medidor 5cl. de Gin Xoriguer en la copa y remover con la cuchara los hielos para enfriar la ginebra.

Incorporar los botánicos, en esta ocasión las bayas de enebro y la pimienta rosa, 
apretad con los dedos las bayas y añadirlas a la ginebra.
Es hora de añadir la soda o tónica, sobre la cuchara para no romper la burbuja, vertemos muy despacio.Removemos muy suavemente.
Y por último añadimos una fresa partida por la mitad.
Listo, ya tenéis preparado mi cóctel al que he bautizado con el nombre de GIN ROSAT.
Espero os guste y probéis ... 




Brindo por todos vosotros .que el próximo año venga cargado de nuevos proyectos, ilusión y salud para todos.

¡¡FELIZ 2016!!